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「タンとハラミのカルパッチョ」で一杯! [グルメ]

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この日は、池袋駅西口の丸井の近くにある「やきとんひなた 池袋西口店」に久しぶりにお邪魔しました。









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まずは、埼玉県川越市のCOEDOブリュワリーの「毬花−Marlhana-」の小ジョッキで乾杯です。
フルーティーだけど、苦味も効いた良い味でした。









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肴は、「ゴボウ好きのきんぴら」です。
これでもかと言うくらい、ささがきにしたゴボウのきんぴらです。
太めのゴボウと白ゴマが合います。










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「男前冷や奴」です。
豆腐が甘いです。
生姜と葱に醤油をかけて、豆腐の上に乗せて少しずつつけて楽しみました。









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ここで、「黒ホッピーセット」です。


「やきとん盛り合わせ、6本」です。










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まずは、「レバー」、「たん」です。
レバーが柔らかく、美味しいです。










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そして、「ハラミ」、「かしら」、「シロ」、「てっぽう」です。
どれも噛み応えがあり、美味しいです。










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「タンとハラミのカルパッチョ」です。









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薄切りで、食感と肉の味を楽しめます。










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お酒が進む一品です。









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飲み物は、「ラッキーハイボール」です。









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さらに、「おつまみ辛子明太子」です。










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明太子を海苔に巻いていただきます。









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美味しい酒の肴です。


ご馳走様でした。



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