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「パクチー ライスヌードル」を食す! [グルメ]

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スーパーで、
「CORIANDER(コリアンダー)Instant(インスタント)Rice(ライス)Noodles(ヌードル)」を見つけたので買ってみました。
タイからの輸入品です。

コリアンダー(パクチー)が写真入りで載っている、ベトナムでは、いわゆるフォーですね。








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上蓋をめくると(日本のカップ麺と違って、素早くきれいにめくれませんでした)、平たいフォーが現れます。







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中から、粉末と脂、薬味(パクチー)を取り出します。








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説明書きを見ると、全部入れるようなので、全て投入します(薬味についての記述はありません)。








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お湯を入れて、4分+1分待ちます。








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良くかき混ぜて完成です。
かやくとスープも、脂も一緒に入れますが、後で入れるよりも初めからお湯で一体化した方が美味しいのでしょうね。








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スープは、薄味の塩味ですが、パクチーの香りが広がります。
ニンニクや胡椒が効いていて、日本の即席麺とは違った味のスープです。

麺はツルッとした食感で、美味しいです。








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スープは胡椒が効いていて辛かったので、残してしまいましたが、美味しかったです。

ご馳走様でした。



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