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「フグの唐揚げ」で一杯! [グルメ]

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この日は、地元の居酒屋“晴れのち晴れ”にお邪魔しました。








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まずは、「シャリ金黒ホッピー」割りで乾杯です。








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お通しは、「ポトフ」、寒くなってきたので嬉しいです。








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肴は、「刺身五点盛り、ハーフサイズ」です。







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「マグロ赤身」と「八角」






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「サーモン」と「サワラのゆず塩たたき」







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「カツオ塩たたき」と「炙りカマス」です。
五点盛りですが、いつも一品おまけしてくれます。








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「生ハムとサラダ白菜のブーケ、卵黄のカニ味噌ソースで」です。







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新聞紙で巻くことでブーケのように見えて、ちょっとオシャレです。







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かに味噌の風味が、卵黄によってまろやかになり、サラダ白菜に合います。







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サラダ用の白菜は、シャキッとして甘みがあって美味しいです。







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「フグの唐揚げ」を一本(ハーフサイズ)です。







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フグらしい食感が良いですね。







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塩も七味も美味しいです。









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「鶏ぶし、マヨネーズ七味添え」です。







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相変わらず旨い肴です。







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サービスで、「燻製ミックスナッツ」をいただきました。







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〆の「味噌汁」もいただきました。


ご馳走様でした。



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