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「いわし梅しそフライ」で一杯! [グルメ]

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この日は、地元の居酒屋“日本海庄や”にお邪魔しました。


カウンター席は空いていたので、水槽の隣に着席。








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飲み物の発注の前に、まずはウツボくんの確認です。







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10月に入っても、ウツボくんは元気でした。








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そこで、「黒ホッピー」割りで乾杯です。








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お通しは・・・








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「鶏チャーシュー」と








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「ポテトサラダ」です。









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肴は、「江戸時代料理フェア」から・・・








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お腹が空いていたので、「大涙巻き」です。

ワサビを効かせた干瓢巻きですが、大涙と言うだけあって、半端なく鼻にワサビの香りが抜けます。







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小生は寿司屋ではよく食べますが、目が覚める巻物です。

ハジの方は、まさに大涙でした(大涙)。








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そして、「利休卵」と「たたき牛蒡」です。







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「利休卵」は、練り胡麻に酒や卵などを混ぜて、蒸し上げた香ばしい肴で、酒の肴に最高ですね。

一見、卯の花のようですが、口当たりはもっと滑らかです美味しいです。








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添えてあるもろみ味噌がアクセントになっていて良いですね。









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「たたき牛蒡」、牛蒡に香ばしい白胡麻が合います。

牛蒡の食感とともに楽しめます。









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続いて、“神無月 旬のおすすめ”から・・・








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「いわし梅しそフライ」です。








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イワシのフライに、梅しその酸味が加わり、美味しい酒の肴です。







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ソースをかけても、もちろん美味しいです。









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「塩煎り銀杏」と「茹で落花生」です。







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つまみの黄金コンビですね。

もちろん、旨いです!


お酒が進みますね。








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ここで、「角ハイボール」です。








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〆は、「ゴーストハニー」です。







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“ジャックダニエル ハロウィン”キャンペーン”だというので、注文しました。








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ジャックダニエル・ハニー+牛乳です。

牛乳の甘さと香りの中に、バーボンの味わいが広がります。
ハニーなジャックダニエルですが、大人の飲み物です!


ご馳走さまでした。





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