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「馬力ステーキ」で一杯! [グルメ]

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この日は、地元の居酒屋“日本海庄や”にお邪魔しました。






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まずは、「黒ホッピー」割りで乾杯です。






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お通しは・・・、






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「イワシの煮付け」と






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「焼き豚、カニ、菊の煮付け」です。






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肴は、「ホウボウの刺身」です。






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シットリとした噛み心地、甘みを感じます。






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そして、大量入荷のため、お安くなったと言う「茹で落花生」です。
茹でたての落花生の甘い香りが良いです。






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茹でた落花生の柔らかな食感も美味しいですね。






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メインは、長野フェアのメニューから






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「馬力ステーキ」です。







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馬肉をニンニクの効いたバター醤油で炒めた馬肉のステーキです。
ニンニクチップスのカリッとした食感と馬肉の旨みが良いですね。






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付け合わせは、信州の茸と野菜です。
これにもバター醤油の旨みが付けられています。







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噛み応えもあり、おいしいステーキです。





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ここで、カウンターの席が空いたので、水槽を望遠します。






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この日も、ウツボくんがいました。





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何か狙っている様子ですね。






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〆の飲み物は、「角ハイボール」です。


ご馳走様でした。




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