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「肉味噌キムチ冷奴」で一杯! [グルメ]

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この日は、池袋東口にある“酒蔵 力”にお邪魔しました。








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まずは、「黒ホッピー割り」で乾杯です。








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お通しは、「小女子とカシューナッツの飴だき」と「こんにゃくの煮付け」です。








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肴は、旬の「谷中生姜」です。







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生姜のピリッとした辛さが味噌でマイルドになります。








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ピリ辛なので酒が進みます。









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「肉味噌キムチ冷奴」です。








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シンプルな冷奴なので、乗せる具材は結構ありますね。









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キムチとは合いますね。









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肉味噌と冷奴ももちろん合います。









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ここで串焼きです。









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「白もつ」と









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「トロかしらねぎま」です。









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「白モツ」のゴリッとした歯応えが良いですね。









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「トロかしら」の脂身がたまりません。








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飲み物は、「酎ハイ」にチェンジです。









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「骨ボール、ニンニク醤油」です。









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軟骨のコリコリとした歯応えが最高です。









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辛子をつけるとピリッ辛く美味しいです。








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ご馳走様でした。


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コメント 3

skekhtehuacso

そうだ!谷中の時期ですね。
近所のスーパーがイオンに変わってしまってから、季節感がどうもつかめなくなってしまいましたよ。
by skekhtehuacso (2019-05-26 20:57) 

ぼんぼちぼちぼち

もう谷中生姜が食べられる時期なのでやすね。
今日のように暑い日に、特に食べたくなりやすね。
by ぼんぼちぼちぼち (2019-05-26 22:31) 

newton

skekhtehuacsoさま、コメントを有り難うございます。初夏の名物ですね。季節感は大事ですよね。

ぼんぼちぼちぼちさま、コメントを有り難うございます。暑い時期は、口中がスッキリとして良いですね。
by newton (2019-05-28 15:27) 

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