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「ウツボの唐揚げ」で一杯! [グルメ]

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この日は、地元にある居酒屋“日本海庄や”にお邪魔しました。








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カウンター席で、水槽の脇に陣取り、ウツボくんを確認します。








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小生を見に、近寄ってくれ・・・たような気がしました。









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まずは、「黒ホッピー割り」で乾杯です。








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お通しは、「じゃこと青菜の和え物」と「魚の醤油煮」です。









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肴は、「秋刀魚の薄造り」です。








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かなり出回って来た秋刀魚です。









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脂が乗った秋刀魚、身が甘くて美味しいです。









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そして、「ウツボの唐揚げ」です。









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揚げたて、パリッとした歯ごたえです。









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身と皮の間が美味しいんです。









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飲み物は、芋焼酎「一刻者の炭酸割り」です。
自然な焼酎の甘さだけなので、美味しいです。









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「板わさ 山葵昆布添え」です。








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板わさに、山葵味の昆布、醤油は付けずにこのまま美味しくいただきました。

ご馳走様でした。


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コメント 5

さる1号

ウツボ君、無事だったんだ^^
by さる1号 (2018-09-27 00:33) 

ぼんぼちぼちぼち

えっ!?ついにあのウツボ君が?と思いきや・・・・・
違ったのでやすね。
ほっとしやした(◎o◎)b
by ぼんぼちぼちぼち (2018-09-27 18:48) 

newton

さる1号さま、コメントを有り難うございます。もはや飼育しているとしか思えませんね。

ぼんぼちぼちぼちさま、コメントを有り難うございます。この店では、一体いつまでウツボくんを水槽で飼うのでしょうか?店の人たちも困っているのかもしれませんね。



by newton (2018-09-29 17:20) 

sakubiwa

うつぼ君、無事で安心しました。
もうこのお店の看板うつぼ君ですね。
by sakubiwa (2018-09-30 20:47) 

newton

sakubiwaさま、コメントを有り難うございます。初めのうちは、冗談かもしれませんが、料理しますよと言っていましたが、最近では何も言いませんね(苦笑)。

by newton (2018-09-30 21:40) 

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