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「鰯と白いかの刺身」で一杯! [グルメ]

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この日は、池袋駅東口にある“万事快調”に友人と訪れました。









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まずは、この日の10タップからクラフトビールを選びます。










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栃木県のうしとらブルーワリー「風呂上がりのセッションIPA」です。
酸味もあり、苦みもあり、美味しいビールです。










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お通しは、「ジュンサイ入り茶碗蒸し」です。
ジュンサイの食感が楽しいですね。











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お酒は、奈良県御所市の油長酒造「風の森 こぼれ酒 純米 笊かき採り 秋津穂 65%精米」の冷酒です。









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コメの優しい旨みが美味しい微発砲のお酒です。









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肴は、「鰯と白いか」の刺身。









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「白いか」は甘く、柔らかく美味しいです。









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「鰯」は、脂がのっていますが、くどくなく、美味しいです。










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「くんもり」です。









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「茹で玉子、砂肝、マグロ、サザエ」の燻製を辛子でいただきます。
美味しいですね。

お酒が進みます。









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神奈川県足柄上郡山北町の川西屋酒造店「丹沢山 凜峰 山廃純米 雄町60%精米」の常温です。  







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「水茄子」の刺身です。
もう水茄子の季節ですね。
水茄子が甘くて美味しいです。










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大阪府豊能郡能勢町の秋鹿酒造「奥鹿 山廃 無濾過生原酒 山田錦60%精米」の常温です。










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さらに、香川県仲多度津郡琴平町の丸尾本店「悦凱陣 無濾過 純米酒 赤磐雄町 68%精米」の常温です。









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おまけは、「蒸しアラ」をいただきました。
これも酒の肴に良いですね。

ご馳走様でした。

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コメント 3

ヨッシーパパ

秋田に行くと、ジュンサイを美味しく頂けます。
秋田のアンテナショップってあるのかな?
by ヨッシーパパ (2018-06-13 19:22) 

yamatonosuke

鰯の刺身まであるとは・・・
万事快調さん最高です。
by yamatonosuke (2018-06-14 01:52) 

newton

ヨッシーパパさま、コメントを有り難うございます。ジュンサイと言えば秋田ですよね。アンテナショップは、有楽町の交通会館の入っていたと思います。

yamatonosukeさま、コメントを有り難うございます。最近は、鰯の刺身を出してくれるお店も増えましたね。

by newton (2018-06-19 17:30) 

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