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東北名物「味噌ホルモン炒め」で一杯! [グルメ]

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この日は、地元の居酒屋“日本海庄や”にお邪魔しました。

この日は、カウンターに座れました。

もちろん、水槽の横です。







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ウツボくんは元気でした。








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はじめは静かでしたが、そのうち動き出しました。








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まずは、「黒ホッピー割り」で乾杯です。









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お通しは、「三品」です。








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「ホタルイカの酢味噌和え」です。








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「カニカマとモヤシの酢の物」、シャクシャクとしたモヤシが美味しいです。









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「マグロ(?)の甘辛煮」、皮が美味しかったです。








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肴は、居酒屋の定番メニュー「鯵のたたき」です。









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身はプリプリ、生姜で食べるのが美味しいですね。











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そして、“三陸フェアから”・・・








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初夏の味「ホヤ酢」です。









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身の甘さと苦味、ホヤらしい味わいです。
磯の香りが口中に広がります。









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メインは、同じく“三陸フェアから“、「東北名物味噌ホルモン炒め」です。












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味噌とニンニクの濃厚な味がおいしいです。









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キャベツとホルモンが合いますね。


ここで、板長さんからの差し入れです。
飲み物がなかなか来なかったので、気を効かせてくれたのでしょうか。








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「かんぴょう巻き」と「鮪たたき巻き」です。









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飲み物は、「宝焼酎ハイボール」です。









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〆に、「塩たたき胡瓜」です。







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パリッとサッパリといただきました。


ご馳走様でした。



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コメント 4

ヨッシーパパ

ホヤが旨そうです。

by ヨッシーパパ (2018-04-15 18:41) 

さる1号

ホヤ酢、美味しそうだなぁ
ウツボ君、ストレッチタイムですかね^^
by さる1号 (2018-04-16 06:18) 

sakubiwa

うつぼ君、今日も元気で良かったです。
もうこの店の看板魚としての位置を確立ですね♪
by sakubiwa (2018-04-17 12:56) 

newton

ヨッシーパパさま、コメントを有難うございます。ホヤは、これからますます美味しくなりますね。

さる1号さま、コメントを有難うございます。この日のウツボくんは、活発でした。運動不足かもしれませんね(苦笑)。

sakubiwaさま、コメントを有難うございます。多分、一年以上いると思いますので、看板魚ですね。仲間がいないのが寂しいですね。
by newton (2018-04-18 17:58) 

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