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「黒豚しゃぶしゃぶ」で一杯! [グルメ]

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この日は、新年会で新宿にある“赤坂うまや 新宿”の個室にお邪魔しました。
JR九州が経営する新宿駅南口近くにあるホテルの1階にお店があります。
甲州街道から1本南の道沿いにあります。







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お料理は、「しゃぶしゃぶ新年会コース」です。








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部屋は個室です。







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飲み放題付きです。








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まずは、アサヒスーパードライ「ドライプレミアム豊醸」で乾杯です。

お料理は、


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佐賀 唐津の「川島豆腐店のざる豆腐」です。
塩と醤油でいただきました。
大豆の甘みを感じるお豆腐です。








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「前菜 三種盛り合わせ」です。







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「胡麻そぼろ」






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「きんぴら」






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「明太子」です。









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一口、「西の関」の燗酒をいただきましたが、冷酒に変更です。







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福岡県宗像市の伊豆本店「亀の尾 吟仕込 純米酒」です。









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ワイングラスで供されます。

やや辛口のスッキリとしたお酒です。







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「胡麻かんぱち」です。
プリッとしていて、つけだれも美味しかったです。








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炭火焼きは・・・
「鶏肉」と「野菜」です。








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こちらは「山芋のカボスポン酢和え」です。
山芋のシャキシャキとした噛み心地が良いです。








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メインの「鹿児島黒豚ばら肉しゃぶしゃぶ鍋」です。








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野菜もタップリです。








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胡麻だれでいただきます。







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黒豚のしゃぶしゃぶは美味しいですね。








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ここで「ハイボール」をいただきました。








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〆は、「ラーメン」です。







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ごまだれのスープとの相性が良く、細麺で美味しかったです。







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デザートは、「あまおうアイス」です。
ほのかなイチゴの味わいで、サッパリです。







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満腹でした。

ご馳走さまでした。

nice!(59)  コメント(3) 
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コメント 3

まき

☆ワオ!しゃぶしゃぶに辿り着くまででも素晴らしくご馳走ですね♪
私もごまだれが好きなのですが、しゃぶしゃぶが無性に食べたくなりました!
by まき (2018-01-15 22:10) 

ヨッシーパパ

九州の旨いものばかり集めた料理ですね。
by ヨッシーパパ (2018-01-16 19:15) 

newton

まきさま、コメントを有り難うございます。全体として、ちょうど良い量でした。しゃぶしゃぶの前の料理も美味しかったです。しゃぶしゃぶは、胡麻だれ派です。

ヨッシーパパさま、コメントを有り難うございます。さすが、JR九州が経営するホテルのレストランだけありますね。食材や日本酒だけでなく、焼酎ももちろん九州産でした。
by newton (2018-01-20 16:07) 

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