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「せたやき芋」で一杯! [グルメ]

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この日は、地元の居酒屋“日本海庄や”にお邪魔しました。







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まずは、水槽の前に陣取り、ウツボくんの確認です。







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静かにしていました(ホッ!)。








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そして、「黒ホッピー割り」で乾杯です。







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お通しは・・・








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「和風ミートローフ」と







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「もつ煮」です。







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肴は、“神無月 旬のおすすめ”から・・・








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「松茸と旬菜の握り寿司」です。







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松茸






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茗荷と茄子







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芽葱です。

スッキリとした野菜の握りも良いですね。







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松茸のお吸い物も付いていました。

まずは空腹を満たしました。








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次は、「江戸時代 料理フェア」から・・・







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「せたやき芋」です。








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山芋を使って、鰻の蒲焼きに似せた普茶料理(もどき料理)で、
名前の由来は、鰻所の勢多(今の滋賀県大津市瀬田)から来ているようです。

見た目は鰻の蒲焼きです。






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海苔が皮のように見えて、意外とリアルです。

山芋なので、モチッとしていますが、タレが蒲焼きなので美味しくいただけます。







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次は、「特製 串カツ」です。







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鯛と豚バラ



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豚バラは谷中生姜を巻いています。
それが味のアクセントです。







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湯葉






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沢蟹です。

久々の沢蟹、カリカリと美味しかったです。







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〆は、お気に入りの「炒り銀杏」と「茹で落花生」です。







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銀杏はもちろん美味しいのですが、







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茹でた落花生にはまっています。

あれば注文してしまいます(笑)。









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そして、「角ハイボール」です。

美味しくいただきました。


ご馳走様でした。



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コメント 6

ぼんぼちぼちぼち

ゆで落花生旨いでやすよね~
もっとあちこちの店にあるといいのになぁ(◎o◎)
by ぼんぼちぼちぼち (2017-10-24 16:27) 

チャー

茹で落花生 食べ出すと止まりませんよね^ ^
by チャー (2017-10-24 17:17) 

さる1号

せたやき芋、知らなかったです
山芋で作る鰻モドキ、食べてみたいな
ウツボ君も無事で安心しました^^
by さる1号 (2017-10-25 06:53) 

柴犬

お通しも凝ってますね~
ミートローフ大好きです♪
by 柴犬 (2017-10-25 15:26) 

ヨッシーパパ

松茸ずしは、食べたとこがありませんね。
うまそうです。
by ヨッシーパパ (2017-10-25 19:05) 

newton

ぼんぼちぼちぼちさま、コメントを有り難うございます。本当に色々なお店にあると
良いですね。千葉県など生産地では、当たり前な食べ方なのかもしれませんね。

チャーさま、コメントを有り難うございます。柔らかい落花生は新食感、本当に止ま
りません。

さる1号さま、コメントを有り難うございます。もどき料理は色々とありますが、見
た目はなかなかのものでした。ウツボくんは、いつまでいるのかなぁ~。

柴犬さま、コメントを有り難うございます。和風っぽいミートローフでしたが、美味しかったです。

ヨッシーパパさま、コメントを有り難うございます。薄いスライスでしたので、香り
は?でしたが、目で楽しむことができました(苦笑)。


by newton (2017-10-27 19:12) 

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