So-net無料ブログ作成

「土佐 はちきん地鶏のミンチカレー」を食す! [グルメ]

R0018011.jpg





R0018004.jpg

休日のランチ、この日はスーパーで購入した高知県の「土佐 はちきん地鶏のミンチカレー」を食べることにしました。

R0018005.jpg

土佐九斤(くきん)と大シャモを掛け合わせた『クキンシャモ』の雄と
白色プリマスロックの雌を自然交配させて誕生したのが「土佐はちきん地鶏」だそうです。

R0018007.jpg

レトルトパックはシンプルそのもの。
熱湯で5~6分温めて、ごはんにかけます。


R0018008.jpg

地鶏はミンチになっているので、肉の固まりはありません。

R0018009.jpg

この地鶏のミンチに野菜を合わせて、コトコト煮込んであります。

R0018010.jpg

最初の一口で、野菜のほど良い酸味が広がります。
カレーはやや辛口で、肉をあまり感じないほどトロトロな状態です。


R0018012.jpg

野菜の旨みも溶け込んでいる感じです。
と言うこともあって、飲み物のように食べてしまいました。


もう一つのカレーは、渋谷のムルギーです。



2015_01_07_13_41_02.jpg

ランチで訪れました。

2015_01_07_13_40_49.jpg

おなじみの「玉子入りムルギーカレー」です。
山のようなご飯が美しいです。

2015_01_07_13_40_41.jpg

辛さは、普通にしましたが、それでも辛いです。
でも、ただ辛いだけではないコクがあります。

2015_01_07_13_40_57.jpg

肉は溶け込んでしまっています。
これもスープ感覚ですが、ちょっと辛いのでゴクゴクとはいきません。
ゆっくりと味わっていただきました。

ご馳走様でした。






nice!(38)  コメント(2)  トラックバック(0) 
共通テーマ:グルメ・料理

nice! 38

コメント 2

さる1号

カレーって・・・見ると食べたくなりますねぇ^^;
ココナッツミルク風味、好みだなぁ^^
by さる1号 (2015-01-19 06:13) 

newton

さる1号さま、コメントを有難うございます。カレーは、香りが食欲をそそりますよね。
by newton (2015-01-20 18:10) 

コメントを書く

お名前:
URL:
コメント:
画像認証:
下の画像に表示されている文字を入力してください。

Facebook コメント

トラックバック 0