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澤乃井「蔵開き」に参加! [グルメ]

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10月26日(土)、台風の影響が残る中、東京都青梅市沢井の小澤酒造で「蔵開き」が行われました。
前日の昼頃に、HPで開催決定が通知されました。







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雨が心配されましたが、予想通り、午前中は強い雨脚で心配されましたが、青梅線の沢井駅を降りたときには、だいぶ小雨になっていました。






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「満喫チケット」を1,000円で受け取り、蔵の前に並びます。
いつもは30分ほど、並ばなければならないのですが、さすがに雨の影響ですんなり蔵の中に入ることができました。





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新酒の到来を告げる杉玉が軒下に吊るされていました。






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蔵の中が「きき酒」コーナー、このお猪口にお酒を注いでもらいます。





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全12種類、「澤乃井 本醸造 しぼりたて」からスタートです。







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続いて、「純米 生酛 元禄」です。精米90%と米の味も残されたお酒です。
酸味もあり、好きなタイプです。






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そのほか、「本醸造大吟 澤乃井」、香りも良いスッキリタイプです。





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「蔵守 2009年純米」、しっかりとしたうまみがあるお酒です。





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 そして、「一番汲み(しぼりたて無ろ過生原酒)本醸造」です。





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最後にあるのが、梅酒と柚子酒、これでスッキリです。

普段の年ですと、混雑しているため、ゆっくりと進むのですが、今年は空いていたので、すぐに最後まで行ってしまいました。

出口を出たところで、遅れてきた仲間と会うことができ、2週目に挑戦!







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普段はもちろんしませんが、特別です。






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そして2週目も無事終了、蔵元と青梅街道をはさんで向かいにある澤乃井園に向かいました。







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このときは、雨はほとんど上がっていました。







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今回は、運が良いことに傘のあるテーブル席を確保し、園内の売店で、つまみとお酒を調達します。





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お酒は、「澤乃井 本醸造 しぼりたて」と「木桶仕込 彩は(いろは)純米生酛」、それぞれ四合瓶です。






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肴は、「モツ煮」と「冷奴」、「こんにゃく田楽」です。

4人で四合瓶2本は、まずまずの量ですね。







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我々のほかにも、外国の方や若い方々もいて、結構にぎやかでした。






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そのうち、薄日も差してきました。







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紅葉にはちょっと早い感じでしたが、緑の中、美味しい空気と一緒にリフレッシュしました。

「きき酒」コーナーは15時までということで、「もう一回りしよう!」という無謀な提案にみんなが賛同、3週目です。






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入るときにスタンプを押しますが、3つは初めてです(2つもありませんが…)。






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心地良く酔って、大満足です。






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ご馳走様でした。




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コメント 3

monkey

澤ノ井は長男が初めてのボーナスで買ってきてくれたお酒なので、
特に思い入れがあります。
蔵開きとっても楽しそうで、この雰囲気であのおいしいお酒ができるんだなと納得しました
by monkey (2013-10-27 22:08) 

さる1号

スランプも埋まってミッションコンプリートですね
でも三周とは凄いですねぇ^^
by さる1号 (2013-10-28 06:27) 

newton

monkeyさま、コメントを有り難うございます。この日は台風の余波で、雨だったので、蔵の方々が道で出迎えてくれました。ほのぼのと楽しめました。

さる1号さま、コメントを有り難うございます。スタンプを埋めるつもりはなかったのですが、空いていたし、時間もあったので、2周目は1周に続けてすぐでした。3周目は、飲んだ後でした。厳選して飲んだので、量は飲んでないつもりです…?。
by newton (2013-10-30 12:56) 

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