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〆は「黒胡麻坦々うどん」! [グルメ]

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この日は仕事仲間と池袋にある「万事快調」にお邪魔しました。





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まずは地ビール、神奈川県のブリマーブルーイングの「ポーター」。香ばしいです。






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お通しは、「湯葉、酒盗掛け」。大豆の香り豊かな湯葉と酒盗の海の味が旨いです。






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お酒は、長珍「生生熟成5055 純米吟醸 無ろ過本生 23BY」。飲みやすいお酒です。






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つまみは「ポテサラ」、カレー風味です。





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さらに「くん盛り」です。





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ゆで卵、鶏ハツ、アワビ、鶏キンカンの四種。






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次のお酒は、長珍「備前雄町50 生 無ろ過 24BY」。しっかりとした味わいで美味しいです。







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続いては、愛知県愛西市の山忠本家酒造「義侠 山田錦 純米原酒60%精白」。
名前どおりのイメージのお酒です。






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刺身盛り合わせは、「鱧」と「スズキの昆布〆」です。






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さらにお酒は、静岡県「開運 無ろ過純米」。






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肴は、「ミンク鯨のタタキ」です。柔らかく美味しい鯨でした。






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「スモーキーレバーペースト」ですが、日本酒に合っています。






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お酒は、十字旭日 生酛 改良雄町70% 純米原酒 23BY」。






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肴は「出汁巻き玉子」、フワフワの玉子が美味しいです。






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さらに、京都府の「玉川 山廃 雄町 無ろ過生原酒」。






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そして、神奈川県「丹沢山 山廃純米 備前雄町 無ろ過生原酒」。






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〆は、「黒胡麻坦々うどん 汁あり」(S)。
辛いけれど美味しいです。

〆にピッタリでした。


ご馳走様でした。
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コメント 4

さる1号

ミンク鯨のタタキ、鯨の香りが食欲をそそりそうですねぇ^^
ふっくらとした出汁巻き玉子が美味しそう^^
by さる1号 (2013-06-02 06:51) 

monkey

黒ゴマ坦々うどん、赤くないけど辛いんですね。
近所でも普通の坦々うどん出してる店がありますが
赤いです。実物に出会ってみたいですね。
by monkey (2013-06-02 14:56) 

ぺこりん

雄町のお酒が多いですね。
黒ビールに燻製、いいですね~
by ぺこりん (2013-06-04 12:23) 

newton

さる1号さま、コメントを有難うございます。ミンク鯨のたたきは久しぶりで美味しかったです。

monkeyさま、コメントを有難うございます。赤だけが辛いわけではありませんね。でも、その辛さが食欲を増します。

ぺこりんさま、コメントを有難うございます。雄町が好きなもので…。はじめは軽く、だんだん重くが好きな飲み方です。
by newton (2013-06-04 18:10) 

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