So-net無料ブログ作成

「鯨の竜田揚げ」で一杯! [グルメ]

RIMG7514.jpg







RIMG7484.jpg


この日は久しぶりに池袋東口にある「坐唯杏本店」にお邪魔しました。






RIMG7485.jpg


まずはビール、「エビス生ビール 中ジョッキ」です。




RIMG7486.jpg


お通しは、多分「魚のヒレ肉のスモーク、和風ザワークラウト添え」、こんな部位でも脂がのっていて、スモークにしても旨いです。





RIMG7488.jpg


肴は、「刺身盛り合わせ」。





RIMG7489.jpg


「アイナメ」





RIMG7490.jpg


「カツオ」
カツオは銀皮造り、気にせずニンニクでいただきました。皮まで美味しいですね。





RIMG7491.jpg


「〆鯖」





RIMG7492.jpg


「真鯛」。





RIMG7499.jpg


アイナメは梅醤油。
梅は強くなく、アイナメのおいしさを引き立てていました。下ろしたてのようで美味しかったです。




RIMG7496.jpg


酒は、新潟県南魚沼郡塩沢の青木酒造「鶴齢 純米 山田錦65%精白」、刺身に合いますね。





RIMG7500.jpg


次は、埼玉県蓮田市の神亀酒造「ひこ孫」、もちろん純米酒です。
この蔵元さんは純米酒しか造っていません。





RIMG7502.jpg


これに合いそうな肴は、「鮟鱇(アンコウ)のレバーペースト」。





RIMG7505.jpg



RIMG7506.jpg


和風のレバーペーストで味噌なども入っているのでしょうか、良い味です。





RIMG7510.jpg


次の酒は、広島県竹原市の竹鶴酒造「秘傳 純米」。しっかりとした酸味のあるお酒です。





RIMG7515.jpg


ここで肴は、「鯨の竜田揚げ」です。





RIMG7512.jpg


懐かしい鯨の味と香り、噛みごたえ、旨いですね。





RIMG7513.jpg


もちろん学校給食の鯨の竜田揚げとは違って、噛み切れるし(当たり前ですが)、美味しいですね。


ご馳走様でした。

nice!(11)  コメント(3)  トラックバック(0) 

nice! 11

コメント 3

さる1号

鯨の竜田揚げ、今や貴重ですよね
給食の顎が鍛えられる鯨の竜田揚げが懐かしいです。
あのメチャ硬の鯨の竜田揚げが食べたい・・・・
by さる1号 (2013-05-30 05:57) 

ぺこりん

アイナメ、ハイシーズンに突入ですね~

by ぺこりん (2013-05-30 12:20) 

newton

さる1号さま、コメントを有り難うございます。筋っぽい竜田揚げが懐かしいですね。鯨の竜田揚げで鍛えられた(?)顎のおかげで、固いおせんべいも大丈夫です。

ペコりんさま、コメントを有り難うございます。アイナメが美味しくなってきましたね。昔、釣りに行ったけど釣れなかった思い出の魚の一つです。

by newton (2013-05-31 13:56) 

コメントを書く

お名前:
URL:
コメント:
画像認証:
下の画像に表示されている文字を入力してください。

Facebook コメント

トラックバック 0