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「ねぎめんたいこ」で一杯! [グルメ]

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この日は、東武東上線ときわ台駅南口近くにある、酒と醸し料理”BY”にお邪魔しました。








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まずは、「ハートランド」の小瓶で乾杯です。


肴は、“おつまみ小鉢セット”です。









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「ブロッコリーと紫キャベツの特製ゴマだれがけ」です。
紫キャベツのシャキッとした食感が好きです。









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「牛肉と生芋こんにゃくの実山椒煮」です。
生芋こんにゃくの柔らかい食感が良いですね。








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「つぶ貝の醤油麹煮付け」です。。
固くはなく、程よい食感で美味しいです。


お酒です。









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愛知県岡崎市の丸石醸造「二兎 純米 山田錦65%精米」です。
フルーティーな味わいだけど、香りは控えめで、ドライな印象のお酒です。









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ラベルが可愛いですね。









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『二兎追うものしか二兎得ず』と言うことでのネーミングのようです。
それもアリかも・・・。



6月の日本酒は、“北関東特集”です。








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栃木県宇都宮市の井上清吉商店「澤姫 山廃 純米 かすみざけ」、うすにごりのお酒です。









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群馬県高崎市の牧野酒造「大盃 純米 雄町 80 macho」です。
雄町にしては、酸味をおさえた味わいです。








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ラベルが具志堅用高さんみたいです(笑)。








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肴は、「ねぎめんたいこ」です。








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明太子とねぎを混ぜたシンプルなものですが、海苔に巻いて美味しくいただけます。








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家でも作れそうな肴ですね。









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栃木県小山市の杉田酒造「鴎樹 生酉元(きもと) 純米 65%精米」です。









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〆は、宮崎県の米焼酎「山翡翠(やませみ)」のオンザロックです。









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そして、久しぶりに「固いプリン」をいただきました。








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相変わらず美味しい、“食べる”プリンです。








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しっかりとした食感のプリンです。

ご馳走様でした。


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コメント 2

ake_i

ねぎ明太子海苔巻き!
お酒に合いますねー。作ってみよう^^
牧野酒造さんの大盃純米、気になります☆
by ake_i (2018-06-07 22:57) 

newton

ake_iさま、コメントを有り難うございます。家でも簡単に作れそうな肴ですね。日本酒との相性は抜群です。大盃の絵は楽しいですね。

by newton (2018-06-10 12:51) 

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