So-net無料ブログ作成

「稚鮎の天ぷら」で一杯! [グルメ]

s-RIMG0271(小).jpg










s-RIMG0254(小).jpg




s-RIMG0255(小).jpg

この日は、池袋東口にある「万事快調」にお邪魔しました。








s-RIMG0257(小).jpg

まずはビールです。







s-RIMG0258(小).jpg

まずは、宮崎県延岡市のひでじビール「きんかんラガー」で乾杯です。
爽やかな酸味と甘み、ほんのりとした苦みを感じるフルーツラガーです。







s-RIMG0259(小).jpg

お通しは、「茶碗蒸し」です。







s-RIMG0260(小).jpg

肴は、築地杉寅の「冷奴」、塩でいただきました。







s-RIMG0261(小).jpg

塩が豆腐の甘味を引き出します。







s-RIMG0262(小).jpg

「ちゃんばら貝の塩茹で」です。







s-RIMG0264(小).jpg

身が締まって美味しいです。







s-RIMG0265(小).jpg

お酒は、岩手県花巻市の川村酒造店「酉与(よ)右衛門 酵母無添加 直汲沢み 山廃純米 無濾過生原酒 美山錦55%精米」の冷酒です。







s-RIMG0268(小).jpg

肴は、早くも「稚鮎の天ぷら」です。








s-RIMG0269(小).jpg

塩をつけて頭からがぶりです。







s-RIMG0274(小).jpg

苦味も旨味、酒が進みます。








s-RIMG0275(小).jpg

愛知県津島市の長珍酒造「生生熟成5055 純米吟醸 無濾過本生 麹米:山田錦二割 50%精米、掛米:八反錦 八割55%精米」の冷酒です。







s-RIMG0281(小).jpg

次の肴は、「選べる酒肴三趣盛り」です。








s-RIMG0282(小).jpg

「蕗味噌」、甘さとほろ苦さ、酒が進む肴です。







s-RIMG0289(小).jpg

「タコの旨煮」、程よい噛みごたえ、味も染みています。
からしをつけていただきます。







s-RIMG0284(小).jpg

「ひたし豆」、柔らかく、豆の旨味を感じます。








s-RIMG0288(小).jpg

お酒は、京都府京丹後市の木下酒造「玉川 自然仕込み 純米 山廃 雄町 無濾過生原酒 66%精米」のぬる燗です。







s-RIMG0299(小).jpg

そして、「百合根唐揚げ」です。








s-RIMG0298(小).jpg

ホクホクと甘く柔らかい、ポテトのような味わいです。







s-RIMG0292(小).jpg

燗酒は、神奈川県足柄上郡山北町の川西屋酒造店「隆 特別純米 雄町 無濾過生原酒 60%精米」です。

今宵も満足!

ご馳走様でした。



nice!(63)  コメント(2) 
共通テーマ:グルメ・料理

nice! 63

コメント 2

ぼんぼちぼちぼち

稚鮎に百合根 いいでやすなぁ。
このお店、また行きたくなっちゃいやした(◎o◎)b
by ぼんぼちぼちぼち (2018-04-13 21:59) 

newton

ぼんぼちぼちぼちさま、コメントを有り難うございます。池袋にお出での際にはお出かけください。お知らせしたら、マスターも喜んでいましたよ。

by newton (2018-04-14 17:50) 

Facebook コメント