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「イカの肝刺し」で一杯! [グルメ]

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この日は、地元の居酒屋“晴れのち晴れ”にお邪魔しました。










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飲み物は、「シャリ金 黒ホッピー割り」です。









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お通しは、「冷たい唐揚げ」、手づかみでかぶりつきます。
味が染みていて、美味しいです。









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肴は、「刺身五点盛り、ハーフサイズ」です。









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「マグロ赤身」








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「サーモン」、「スミイカ」








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「マコガレイ」、「ホタテ」です。








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そして、「大とろ鰯の炭火焼き」です。








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脂がのったイワシ、身も内蔵も美味しいです。
醤油はつけずに、大根おろしを添えていただきました。










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「イカの肝刺し」です。








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トロッと濃厚な味の肝、わさび醤油でいけます!








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これは、酒が進みます!
これは日本酒でしたね!










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次は、「牛カルビのトルティーヤ」です。









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野菜とカルビの細切りが巻いてあります。









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これにサルサソースをつけていただきます。
これも、お酒が進みますね。

ホッピーの中と外を繰り返してしまいました(笑)。









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〆は、「燻製ミックスナッツ」です。

ご馳走様でした。



nice!(68)  コメント(4) 
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コメント 4

いっぷく

カラスミよりも美味しいという
「美味しんぼ」の説もありますが、
それにしても肝刺し、すばらしいですね
by いっぷく (2018-04-09 14:51) 

ヨッシーパパ

30年以上も前にカウンター数人だけの居酒屋で、イカの肝を新鮮なまま凍らせてレーズンバターの様にスライスして、食べさせて貰ったことがあります。
その後の料理はイカスミの塩辛でした。
それ以来見たことがありませんでしたので、懐かしく拝見させて頂きました。
by ヨッシーパパ (2018-04-09 19:28) 

さる1号

イカの肝刺し、食べたこと無いです
メッチャ美味しそう♪
by さる1号 (2018-04-10 06:58) 

newton

いっぷくさま、コメントを有難うございます。カラスミより美味しいかどうかは分かりませんが、カラスミ並みに美味しい一品であることは事実です。

ヨッシーパパさま、コメントを有難うございます。イカの肝のルイベも美味しいでしょうね。日本酒を飲みたかったのですが、飲んだらダウンでした。

さる1号さま、コメントを有難うございます。メニューにあったら、是非、お試しください。美味しいですよ!

by newton (2018-04-13 15:30) 

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