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「マダラの白子のリガトーニ」で白ワイン! [グルメ]

ここまでが去年のネタです。



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この日は、東武東上線上板橋駅近くのワインバー“すしやあづまニカイ”にお邪魔しました。







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まずは、「ナミナミスパークリングワイン」の赤で乾杯です。








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赤ですが、渋みがあまりないので、自分好みです。







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お通しは、「バケット」です。








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肴は、「生ハムサラミ盛り合わせ」のスモールサイズです。






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スモールサイズですが、一人なので十分です。

お酒が進みますね。

そこで次は、白ワインです。







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「ドン・トマーシ」、シチリアのピノグリージヨです。
フルーティーで優しい酸味が美味しいワインです。








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メインは、「マダラの白子のリガトーニ」です。






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白子とトマトソースは合います!







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見た目は、ゴムチューブを輪切りにしたようなリガトーニ、噛みごたえもあって美味しいです。


白ワインをもう一杯。







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「サンタ・マッダレーナ」のゲヴェルツトラミネールです。







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華やかな香りで濃厚な果実味が魅力的な白ワインです。








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〆は、グラッパ、「TAJON」のストレートです。








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もちろん、お水は必須です。







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つまみは、「ちょこっとナッツ」です。

ご馳走様でした。


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pooh

明けましておめでとうございます。
マダラの白子のリガトーニも美味しそうですね。
美味しく楽しい記事を今年も楽しみにしています。
by pooh (2018-01-03 21:19) 

いっぷく

あけましておめでとうございます。
今年もよろしくお願いいたします。
by いっぷく (2018-01-03 23:21) 

(。・_・。)2k

あけましておめでとうございます
本年もよろしくお願い致します(^^)

by (。・_・。)2k (2018-01-03 23:21) 

ぺこりん

明けましておめでとうございます。
正月料理も飽きたし、そろそろイタリアンもいいですね!
忙しさに気持ちがついていかず、ブログ脱落ぎみですが、newtonさんのブログはチェックします!
今年もおいしそうな酒と肴レポよろしくお願いします。
by ぺこりん (2018-01-04 12:26) 

ぼんぼちぼちぼち

スパークリングの赤 飲んでみたいでやす(◎o◎)b
by ぼんぼちぼちぼち (2018-01-04 20:31) 

甘党大王

明けましておめでとうございます♪
今年も楽しませていただきます(*^^*)
リガトーニ美味しそうですね!!
こういうの好きです♪ワインが進みますよね。
by 甘党大王 (2018-01-04 22:52) 

きーちゃん2

チリ産ナミナミスパークリングワインのバルディ・ピエゾはもはや定番ですけど赤は珍しいですね。このメニューだったら赤も白もワインが「ススム君」ですね(^^)。
by きーちゃん2 (2018-01-05 23:25) 

newton

poohさま、明けましておめでとうございます。白子のリガトーニは初めてでしたが、美味しかったです。今年もよろしくお願いいたします。

いっぷくさま、明けましておめでとうございます。今年もよろしくお願いいたします。

(。・_・。)2Kさま、明けましておめでとうございます。今年も素敵な写真を楽しみにしています。よろしくお願いいたします。

ぺこりんさま、明けましておめでとうございます。『おせちも良いけどカレーもね』と言うのは、昔のCMですが、イタリアンも良いですね。今年もよろしくお願いいたします。

ぼんぼちぼちぼちさま、コメントを有り難うございます。いつもの白の他に、ロゼと赤があったので、久しぶりに飲んでみました。結構、好みの味でした。

甘党大王さま、明けましておめでとうございます。リガトーニはペンネ同様、つまみになるので好きです。今年もよろしくお願いいたします。

きーちゃん2さま、コメントをありがとうございます。スパークリングワインは、赤か白かで迷ったのですが、スパークリングなので赤にしてみました。正解でした。
by newton (2018-01-06 18:09) 

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