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「ハトシロール」で一杯! [グルメ]

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この日は、地元の居酒屋“日本海庄や”にお邪魔しました。

カウンター席がいっぱいだったので、別の席に着いたのですが、チラッと見たところウツボくんは元気な様子でした。






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飲み物は、「黒ホッピー割り」です。





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お通しは、「イカと里芋の煮物」です。






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肴は、「冷やしアスパラ」です。






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マヨネーズつけて食べて美味しいですが、ちょっと足りなかったです。







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そして、“九州フェア”から





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「ハトシロール」です。






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長崎名物の海老のすり身をパン生地で包んで揚げたものです。






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周りはサクッと、身は柔らかく美味しいです。







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さらに、長崎名物 卓袱料理「東坡煮」です。






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豚の角煮です。






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柔らかく、身も脂も美味しいです。






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そして、「板わさ、山海漬け添え」です。





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わさび漬けに数の子などが入った山海漬けが蒲鉾に合います。






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日本酒を飲みたくなったのですが、我慢して・・・






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「角ハイボール」です。






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〆に、「焼き枝豆」をいただきました。






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この日は、「新潟茶豆」です。
甘いがあって、香りも良く美味しいです。


ご馳走様でした。




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コメント 4

宮崎ほぐし屋

九州フェアだったのですね(^^♪
私は宮崎なのですが長崎のハトシロールって
初めて知りました(^^)/
食べてみたいな~☆
by 宮崎ほぐし屋 (2017-08-12 18:44) 

pooh

こんばんは(^_^)
長崎旅行に出かけた際に、ハトシロールを食べた
ことがあります。東坡煮はよく味がしみて、
お酒のおつまみにも良さそうですね。
by pooh (2017-08-12 20:33) 

sakubiwa

北海道でハシトロールに似た魚のすり身を食パンで巻いて揚げたものを食べました。食文化に何か共通点があるのかもしれませんね。
うつぼ君、元気でいてくれて良かったです^^
by sakubiwa (2017-08-13 20:00) 

newton

宮崎ほぐし屋さま、コメントを有り難うございます。宮崎と長崎ではまるで違う地域なので、食べたことが無くて当然ですね。ハトシロール、美味しかったですよ。

poohさま、コメントを有り難うございます。やはり、海外と縁があった長崎らしい食べ物ですね。

sakubiwaさま、コメントを有り難うございます。北海道にも似たような食べ物があるのですね。月代わりの日本海庄やのフェアが楽しみです。

by newton (2017-08-16 18:27) 

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