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「天然鰻の白蒸し」で一杯! [グルメ]

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この日は、友人たち3人で、池袋東口にある「万事快調」にお邪魔しました。







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今日の肴も美味しそうですね。







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早速、2階へ上がります。







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本日の10タップから、クラフトビールを選びます。







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山梨県甲府市のアウトサイダーブルーイングの「オーストラリアIPA」で乾杯です。
オーストラリア産のホップを100%使用した苦みのきいた美味しいIPAで、柑橘系の香りも素敵です。







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お通しは、「茶碗蒸し」です。








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肴は、色々な注文を一皿にして饗されました。







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刺身は、「真子鰈」と







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「コハダ」です。







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「野菜の刺盛り」と「谷中生姜」です。






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野菜の刺盛りは、「加賀太胡瓜」、「枝豆」、「トマト」、「水茄子」です。



ここで日本酒です。







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愛知県津島市の長珍酒造「生生熟成 5055 純米吟醸 無濾過本生 麹米:山田錦二割 50%精米、掛米:八反錦 八割 55%精米」の冷酒です。







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「川海老唐揚げ」です。
カリッと香ばしく、酒の肴に最高です。








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お酒は、石川県珠洲市の宗玄酒造「宗玄 純米 山田錦 55%精米 無濾過生原酒」の燗酒です。








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メインは、「荒川産天然鰻の白蒸し」です。
ワサビでいただきました。








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身はほっこりとして、旨い!
荒川に感謝です!









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日本酒は、香川県琴平町の丸尾本店「悦凱陣 赤磐雄町 68%精米 無濾過純米」の燗酒です。







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おまけで、「うな肝」をいただきました。







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お酒が進みます。








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京都府京丹後市の木下酒造「玉川 自然仕込 純米 山廃 五百万石 66%精米 無濾過生原酒 夏越し常温熟成」を常温でいただきました。









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濃厚な味わいのお酒には、肴は「燻もり」です。








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「鯖」、「サザエ」、「砂肝」、「卵」です。

燻製具合が良く、美味しくいただきました。


ご馳走様でした。





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コメント 8

柴犬

ふっくら蒸された鰻、堪りません^ ^
by 柴犬 (2017-07-23 16:53) 

しのぴん

私のブログにコメント頂いたカムリのシートヒーターですが、後でカタログ見ると試乗したレザーパッケージのみ標準装備で、GとXはオプションでも選べませんでしたm(_ _)m。
by しのぴん (2017-07-23 20:05) 

skekhtehuacso

こはだがうまそー。
谷中やお漬物もうまそー。
それに荒川産うなぎの白蒸しなんて、大貧民のわたくしには高嶺の花ですよ。
そして肝でとどめを刺されました。
by skekhtehuacso (2017-07-23 20:53) 

yamatonosuke

あぁ天然鰻食べてみたい〜
タレもいいですが白焼きのほうが鰻の味をよく感じられ好きです^_^
by yamatonosuke (2017-07-24 00:59) 

さる1号

ふっくらな鰻、いいですねー
しかも天然物@@)羨ましい・・・
肝もいいな^^
by さる1号 (2017-07-24 10:32) 

ぼんぼちぼちぼち

天然鰻の白焼きとは羨ましいでやす。
そう、わさびで頂きたいでやすね。
by ぼんぼちぼちぼち (2017-07-24 15:52) 

ヨッシーパパ

やっぱり、肉より魚の方が、好きですね。
うまそうです。
by ヨッシーパパ (2017-07-24 16:54) 

newton

柴犬さま、コメントを有り難うございます。不思議なことに、鰻は食べるのですが、丼やお重は最近食べたことがありません(苦笑)。

しのびんさま、コメントを有り難うございます。シートヒーターはあると便利なの
で、せめてオプションでは全車種につけて欲しいですね。

skekhtehuacsoさま、コメントを有り難うございます。天然鰻は普段は小生も食べ
ませんが、3人いたので、チェレンジしてみました。肝も付いてきたので、得した気
分です。

yamatonosukeさま、コメントを有り難うございます。肴として鰻を食べるならば白焼きですよね。

さる1号さま、コメントを有り難うございます。天然鰻、味が上品な印象でした。

ぼんぼちぼちぼちさま、コメントを有り難うございます。白焼きにはワサビですね。
お酒の肴に最高でした!

ヨッシーパパさま、コメントを有り難うございます。たまには肉も良いのですが、基
本は魚が良いですね。日本酒には魚ですね。




by newton (2017-07-25 19:09) 

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