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「燻製サバのクリームチーズディップ」で一杯! [グルメ]

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この日は、地元の居酒屋“晴れのち晴れ”にお邪魔しました。





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まずは、「シャリ金黒ホッピー割り」で乾杯です。





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キンキンに冷えたジョッキに氷やレモンはなし、金宮焼酎はシャーベット状に氷らせてあります。





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お通しは、「肉じゃが」です。






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肴は、名物の「鶏ぶし」です。
一見、かつお節のようですね。





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味は、ビーフジャーキーならぬ、チキンジャーキーのようなものです。
ビーフジャーキーのように固くなく、味も優しく美味しいです!





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七味を入りマヨネーズが美味しいです。






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そして、「のれそれポン酢」です。






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平べったい“のれそれ”は、きしめんのように、贅沢にもズルズルッとすすります。
旨いですね。





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「タケノコ刺身」です。






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甘みのあるタケノコ刺身、春を食べている感じです。



これは珍味です。






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「燻製サバのクリームチーズディップ」です。





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燻製サバとクリームチーズがコラボ、クラッカーに乗せていただきます。





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サバ燻をクリームチーズと合わせ、さらにフルーツ(洋なしっぽいのですが?)を入れ込んだディップ、クラッカーの上に乗せていただきます。





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これは旨いです!





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飲み物は、「角ハイボール」です。





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これも珍味?「生ハムユッケ」です。






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ユッケを生ハムでやってみた、という感じです。





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韓国海苔に巻いていただきます。
意外といけます。





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タレのおかげでしょうか、生ハムが柔らかいです。
だからユッケっぽいんですね。



ここで日本酒です。






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青森県青森市の西田酒造店「田酒 特別純米 山廃 華吹雪 55%精米」です。
美味しいお酒ですね。





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肴は、「山ウドとタケノコのきんぴら」です。
食感も楽しい肴です。





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〆に、「しじみ汁」をいただいて、サッパリです。
ちょっと、食べ過ぎ飲み過ぎでした。


ご馳走様でした。




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コメント 3

ぼんぼちぼちぼち

鶏の燻製、すごく想像つきやす。
もっとあちこちの店で登場してもよさそうでやすよね(◎o◎)b
by ぼんぼちぼちぼち (2017-04-07 21:36) 

さる1号

鶏ぶしが凄く美味しそう
食べてみたいな^^
by さる1号 (2017-04-08 08:04) 

newton

ぼんぼちぼちぼちさま、コメントをありがとうございます。そう言えば
、あまり見かけないメニューですね。もっと増えても良いですね。

さる1号さま、コメントをありがとうございます。鶏の燻製は固くないのが良いですね。
by newton (2017-04-09 13:09) 

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